Już 18 września setki pszczelarzy z południowo-wschodniej Polski wypełnią piękną aulę Wydziału Mechaniczno-Technologicznego Politechniki Rzeszowskiej w Stalowej Woli. Okazją ku temu będzie XI Forum Pszczelarskie, pn. „Stalowa pszczoła nie istnieje”.
To już tradycja, że tuż przed rozpoczęciem nowego roku akademickiego przez studentów stalowowolskiego Wydziału Mechaniczno-Technologicznego Politechniki Rzeszowskiej, na wykłady przybywa tu tłum… pszczelarzy. Towarzyszą one Forum Pszczelarskiemu pn. „Stalowa pszczoła nie istnieje”, organizowanemu cyklicznie przez Powiat Stalowowolski. – To jedno z najważniejszych wydarzeń w naszym kalendarzu i jednocześnie jedna z największych tego typu imprez w kraju. Organizujemy ją regularnie i od lat cieszy się niesłabnącym zainteresowaniem nie tylko pszczelarzy, ale również lekarzy weterynarii oraz naukowców, którzy przyjeżdżają do nas z ciekawymi prelekcjami. W tym roku będą one poświęcone m.in.: roli substancji czynnych miodu w profilaktyce i leczeniu nowotworów, zmianom w systemie wsparcia dla sektora pszczelarskiego, a także nowym regulacjom prawnym dotyczącym pszczelarzy – mówi Janusz Zarzeczny, starosta stalowowolski.
W tym roku konferencja odbędzie się 18 września, a udział w niej wezmą prelegenci z ośrodków akademickich, instytucji i firm zajmujących się ochroną pszczół, wśród których będą m.in. przedstawiciele: Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Uniwersytetu Rzeszowskiego, Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach, Uniwersytetu Opolskiego oraz Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie. Tradycyjnie już, integralną częścią Forum Pszczelarskiego „Stalowa pszczoła nie istnieje” będzie towarzysząca konferencji wystawa sprzętu pszczelarskiego, preparatów weterynaryjnych, fachowej literatury i produktów pszczelich.
O ile część konferencyjna oraz wystawa będą adresowane głównie do pszczelarzy, właścicieli pasiek oraz lekarzy weterynarii, to towarzyszący XI Forum Pszczelarskiemu kiermasz, z pewnością zainteresuje już wszystkich mieszkańców. - Kiermasz to znakomita okazja aby odwiedzić stoiska, przy których mieszkańcy będą mogli spróbować pysznych, naturalnych miodów z lokalnych pasiek, obejrzeć inne wyroby pszczele, a także zrobić zakupy. Kiermasz będzie odbywał się jednocześnie z forum, przed budynkiem Politechniki Rzeszowskiej – mówi dr Witold Tutak, naczelnik Wydziału Ochrony Środowiska i Leśnictwa w stalowowolskim Starostwie Powiatowym. Kiermasz zaplanowano w godzinach 9:00 – 15:00.
Organizatorem wydarzenia jest Powiat Stalowowolski we współpracy z Powiatowym Inspektoratem Weterynarii w Stalowej Woli oraz Powiatowym Kołem Pszczelarzy w Stalowej Woli, a partnerują im m.in. Wojewódzki Inspektorat Weterynarii z/s w Krośnie, Podkarpacka Izba Lekarsko-Weterynaryjna w Przemyślu oraz Gmina Zaleszany i Gmina Bojanów.
Poniżej szczegółowy program XI Forum Pszczelarskiego „Stalowa pszczoła nie istnieje”:
8:00 - Rejestracja uczestników
9:00 – Otwarcie Konferencji
9:30 - „Zmiany w systemie wsparcia dla Sektora Pszczelarskiego” – Jacek Parszewski - Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
10:00 - „Wyzwania analityczne w ocenie autentyczności i bezpieczeństwa produktów pszczelich” – prof. dr hab. Małgorzata Dżugan – Katedra Chemii i Toksykologii Żywności, Instytut Technologii Żywności i Żywienia, Wydział Technologiczno – Przyrodniczy, Uniwersytet Rzeszowski
10:45 - „Miód oczami konsumentów: co zachęca do zakupu i zapłaty wyższej ceny” – prof. dr hab. Ewa Ziemba - Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach
11:30 - Przerwa kawowa
12:15 - „Rola substancji czynnych miodu w profilaktyce i leczeniu nowotworów” – dr hab. Izabela Jasicka - Misiak – prof. Uniwersytetu Opolskiego, Katedra Farmacji i Chemii Ekologicznej - Wydział Chemii, Laboratorium Badania Jakości i Bezpieczeństwa Chemicznego Żywności, Międzynarodowe Centrum Badawczo Rozwojowe Uniwersytet Opolski
13:00 - „Pszczelarskie kogel mogel – wybrane elementy współczesnej gospodarki pasiecznej” – prof. dr hab. Jerzy Demetraki – Paleolog, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
13:45 - „Nowe regulacje prawne dotyczące pszczelarzy” – Janusz Sudoł – Powiatowy Lekarz Weterynarii w Stalowej Woli
14:15 - Dyskusja i podsumowanie XI Forum Pszczelarskiego „Stalowa pszczoła nie istnieje”
14:45 – Zakończenie i poczęstunek
P.S.
